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ベンズアルデヒド（benzaldehyde） とは？ 意味・読み方・使い方

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ベンズアルデヒド【benzaldehyde】
の解説

芳香族アルデヒドの最も簡単なもの。芳香をもつ無色の液体。モモ・アンズの種子などに含まれ、苦扁桃 (くへんとう) 油の主成分。石鹸 (せっけん) などの香料に使用。化学式C6H5CHO

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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