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「仲卸業者」のこと。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
なかおろしぎょうしゃ【仲卸業者】
卸売市場の中に店舗を構え、卸売業者から買い受けた商品を仕分けて小売業者や飲食店などの買出人に販売する業者。卸売市場で仲卸業を営むには市場開設者の許可が必要。仲卸。仲買人。
出典:gooニュース
水産仲卸直営「月島もんじゃもへじ吉祥寺」がオープンから半年
母体は1871(明治4)年創業の豊洲市場水産仲卸。「もへじ」は直営店となる。 月島では「もへじ」2号店の「はなれ」を含む5店舗の他に、ワインがメインの「くうや」、学生やファミリーをターゲットに「もへじ」の倍以上のメニューをそろえる「おこげ」などを営業。大阪、広島など全国に40店以上を展開する。
みんなの経済新聞ネットワーク2025/04/10 17:35
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