出典:gooニュース
加賀丸いも 初競り過去最高5万円 つば甚が「プレミアム」購入
能美、小松の両市特産「加賀丸いも」の中で特に大きく形の美しい「プレミアム」の初競りが19日、金沢市西念の市中央卸売市場であった。2個入りの1箱(1個約500グラム)が過去最高の5万円で落札された。 落札した青果会社「丸新青果」を通し、金沢市寺町の料亭「つば甚」が購入。加賀丸いもは粘りの強さが持ち味。
七飯産リンゴ初競り
七飯町独自のブランドリンゴ「ななみつき」の初競りが15日、函館市青果物地方卸売市場(西桔梗町)で行われた。1箱7玉(3キロ)で10万円と、4年連続同額で過去最高値となるご祝儀相場がついた。...
正月の縁起物、塩かずのこ初競り 大阪市中央卸売市場
正月の縁起物としておせち料理を彩る塩かずのこの初競りが15日、大阪市中央卸売市場(大阪市福島区)で開かれた。 同市場では米国やカナダ、高級品で知られる北海道産を扱う。競り落とされた塩かずのこは関西のスーパーや百貨店などの店頭に並ぶ。 市場関係者によると、いずれの産地でもニシンの水揚げ量が増え、塩かずのこの初日の取引量は前年を上回る見込み。
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