出典：gooニュース
和菓子職人の父とパティシエの息子がタッグの人気店がエスコンF近くに新店をオープン
きっかけは心臓の病で余命宣告された和菓子職人の父・義浩さんの「息子の店を手伝いたい」という願いを叶えるためでした。 ■父・義浩さん：「私作る人、あんた考える人でな。」 オープンから2年4か月。10人ほどだった従業員は30人に。義浩さんも和菓子を作り続けています。
＜旭川＞嵐山地区を愛する木工職人 黒蕨真弓さん（42）
旭川市中心部から北西へ車で20分ほど、鷹栖町とまたがる嵐山地区の「旭川嵐山ビジターセンター」で企画広報を担当する。豊かな動植物が四季折々の変化を見せるといい、「もっと多くの人に知ってほしい」。...
＜目利キング＞クラフト豆腐職人 逸見幸男さん・斉藤直人さん アサヒコ「職人（クラフト）豆腐」
豆腐メーカーのアサヒコ（東京都新宿区）は「豆腐復権を目指す」をスローガンに、新たな市場価値を狙った3個パックの「職人（クラフト）豆腐」を新発売した。同社独自の「クラフト豆腐職人」で、開発に携わった行田工場（埼玉県）の工場長斉藤直人さんと、逸見幸男さんに聞いた。 同社は創業の1972年、日本初の量産型充塡豆腐を製造。
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出典：青空文庫
･･･屋で、隣同志の紺屋の職人と喧嘩をしたのですな。どうせ起りは、湯が･･･ 芥川竜之介「或日の大石内蔵助」
･･･それはあるいは職人の間違いだったかも知れなかった。しかしまたある･･･ 芥川竜之介「彼 第二」
･･･藤の花を指して、連の職人が、いまのその話をした時は…… ちょうど･･･ 泉鏡花「瓜の涙」
出典：教えて！goo
フランス語でパン職人はなんと言う？
すみません、フランス語でパン屋はブーランジェリーですが、パン職人は俗に何と言いますか？パティシエ的な言い方はありますか？よろしくお願い致します。
職人とプロの違いは、何でしょうか？
カテゴリーが、分からないので、このカテゴリーで質問します。 職人とプロの違いは、何でしょうか？ プロとアマの違いは、分かります。 （プロ協会に登録しているかどうか、など...
パン職人って将来性ないですか？
私は料理が好きなので「パン職人になりたい」と言ったら、親に「アンタには無理」や「なれる訳ないでしょ」と言われました。 歌手とかお笑い芸人になりたいと言うよりはマシだと思い...
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