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[副]

  1. 堅いものを歯に少し力を入れてかむときの音を表す語。「かりっとコンペイトーをかみ砕く」

  1. 食べ物から水分や油分が抜けてほどよく堅いさま。「ベーコンをかりっと焼く」「外側はかりっと、中はふわっとしたパン」