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辞書
1 履物をぬぎ捨てること。転じて、未練なく物を捨て去ること。
2 《「孟子」尽心上から》帝王が執着なく位を去ること。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
だっしだいず【脱脂大豆】
大豆から脂肪を取ったあとのもの。大豆たんぱく・味噌・醤油などの原料や、飼料・肥料として用いる。大豆粕 (かす) 。豆粕。
だっしにゅう【脱脂乳】
牛乳から乳脂肪分を除去したあとのもの。加工乳・脱脂粉乳・ヨーグルト・アイスクリームなどの原料にする。
だっしふんにゅう【脱脂粉乳】
脱脂乳を濃縮・乾燥して粉末状にしたもの。製菓・料理などに使う。スキムミルク。
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脱屣
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