• かいせきぜん【会席膳】

  会席料理をのせて出す、1尺2寸（約36.4センチ）四方の、脚のない漆塗りの膳。

• かいせきぢゃや【会席茶屋】

  会席料理を出す料理店。

• かいせきりょうり【会席料理】

  江戸時代以降に発達した酒宴向きの料理。本膳料理と懐石が変化・発達したもので、現在では日本料理の主流となっている。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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