• しんこざいく【糝粉細工】

  糝粉を水でこねて蒸したものを花・鳥・人物などの形に作り、彩色した細工物。露店で売られる。

• しんこもち【糝粉餅】

  糝粉を湯でこね、蒸してついた餅。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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