• まかないかた【賄い方】

  １ 食事の用意をする人。 ２ 江戸幕府の職名。江戸城内の台所へ食料品を供給する役。

• まかないぎんみやく【賄吟味役】

  江戸幕府の職名。賄方から出す一切の食料品を検査する役。

• まかないつき【賄い付き】

  下宿・寮などで、食事も付いていること。「—の下宿」

• まかないりょうり【賄い料理】

  飲食店で、従業員の食事のために、あり合わせの材料で作る料理。まかない。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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