• さしみのつま【刺（し）身のつま】

  刺身を引き立てるために添えられる野菜や海藻など。転じて、添えもの程度の軽い役割しか担っていないもの。

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  さしみぼうちょう【刺（し）身包丁】

  刺身をつくるのに使う包丁。刃の幅が狭くて長い、片刃の包丁。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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