土井（どい） とは？ 意味・読み方・使い方

もろみの重さ、じわっと搾る 掛川の土井酒造場が「斗瓶取り」

掛川市小貫の土井酒造場は21日、布袋に詰めたもろみの自重のみで酒を搾る「斗瓶取（とびんど）り」に取り組んだ。 通常の酒造りは、もろみに圧搾機で上下左右から圧力をかけて搾るが、斗瓶取りは蔵人たちが布袋にもろみを注ぎ入れてタンクにつるし、染み出したしずくを斗瓶と呼ばれる容器に集めて造る。

中日新聞Web2025/02/22 05:05

土井大輔氏「人生相談もできるようになる」

プロジェクトに携わった土井大輔氏は「将来的には猪木さんに人生相談もできるようになると思います」と説明。スマホアプリなどを通じてAI猪木ロイドと対話を行い、人生やプロレスの悩みを相談できるようになる見込みだ。 関係者の中にはすでにAI猪木ロイドに仕事の相談を行い、アドバイスを受けている者もいるとか。AIで〝よみがえった〟猪木さんが、混迷する日本の道しるべとなるかもしれない。

東スポWEB2025/02/21 06:00

土井 悠之介が株式会社プロジェクトホールディングス＜9246＞株式の変更報告書を提出

東証グロースの株式会社プロジェクトホールディングス＜9246＞について、土井 悠之介が2025年2月18日付で財務局に変更報告書（5%ルール報告書）を提出した。提出理由は「担保提供等重要な契約の変更」によるもの。報告義務発生日は、2025年2月12日。

M&A Online2025/02/18 00:00

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