あっ‐さく【圧搾】

の解説

［名］(スル)

1. １ 強くおしつけてしぼること。「大豆を—する」

1. ２ 強い圧力を加えて、物質の密度を大にすること。圧縮。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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