ゆし‐こうぎょう〔‐コウゲフ〕【油脂工業】

の解説

油脂を採取・精製・加工して、界面活性剤・グリセリン・潤滑油・石鹸 (せっけん) ・ろうそく・マーガリンなどを製造する化学工業。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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