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界面化学（かいめんかがく） とは？ 意味・読み方・使い方

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かいめん‐かがく〔‐クワガク〕【界面化学】
の解説

物質の二つの相の境界面で起こる、界面張力・吸着・発泡・拡散などの現象を研究する化学の一分野。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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