食味（しょくみ） とは？ 意味・読み方・使い方

食味コンクールで味を競い合う

千葉県内の生産者が作った最もおいしいコメを決めるコンクールの最終審査が12月17日、千葉市内で開かれました。 このコンクールは、県産米のPRや品質向上のためにJA全農ちばや県が主催しているもので、「コシヒカリ」と県のオリジナル品種「粒すけ」の2部門でコメのおいしさを競います。 この日は、2つの部門合わせて100点の応募から、8点までに残ったコメについて

チバテレ＋プラス2024/12/17 16:37

【マハタ専門船】良型乱舞＆食味も最高！千葉県飯岡港『幸丸』

各地で新たな釣り物が登場し釣り人を楽しませてくれているが、今回紹介する「マハタ」もそんなターゲットのひとつである。これまで“ヒラメ釣りのゲスト”という印象

釣りビジョンマガジン2024/12/16 12:00

米・食味分析鑑定コンクール国際大会 山梨県での開催は初 都道府県と海外代表の4700点余りのコメが出品

国の内外で今年収穫されたコメのおいしさを審査するコンクールの国際大会が山梨県北杜市ではじまりました。6日は都道府県と海外代表のお米選手権などが行われました。

UTYニュース2024/12/06 20:45

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