出典:gooニュース
ステーキ宮で初夏限定「ブルーベリーフェア」 爽やかな酸味でお口直しを
飲食店経営などのアトム(横浜市)は22日、運営する宇都宮発祥のレストラン「ステーキ宮」で、初夏限定のスイーツを楽しめる「ブルーベリーフェア」を始めた。全114店舗で、ブルーベリーをふんだんに使った4種のスイーツを6月11日まで提供する。
ステーキ宮『ブルーベリーフェア』開始、果肉入りソースを重ねた「ブルーベリーのカタラーナ」、ブルーベリーレアチーズケーキアイスを盛った「ブルーベリーサンデー」など4種のスイーツを発売
プレートの内容は、ココアスポンジの「ブルーベリーチーズケーキ」、マスカルポーネクリームにブルーベリーソースとフレッシュなブルーベリーを乗せた「ちょい盛りブルーベリー」、「ブルーベリーレアチーズケーキアイス」「バニラアイス」。
ブルーベリー鈴なり 500円玉サイズも 長崎・南島原の観光農園
長崎県南島原市深江町の観光農園「ブルーベリーファームしまばら」で、早生(わせ)のブルーベリーの果実が収穫期を迎えた。青紫の実が鈴なりに色づいている。 約990平方メートルのハウスに、甘酸っぱくて女性に人気のピンクレモネードや、500円玉のサイズに成長するトワイライトなど計30品種約350本を栽培。経営者の本多修さん(73)は「甘み、酸味、風味の三つに加えて、大きさも売り。
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