余剰（よじょう） とは？ 意味・読み方・使い方

町の課題の余剰米を有効活用 阿南高生の米粉パン、中学給食に

阿南町の阿南高校2年の生徒6人が、町の課題となっている余剰米から米粉を製粉し、この米粉を使ったパンが阿南第一中と阿南第二中の給食で振る舞われた。リーダーの宮沢朱佳李さん（17）は「余ってしまっているコメを自分たちで米粉にして、そのパンを食べてもらえて感動した」と喜びを語った。（神村俊貴） きっかけは「何か調理をやってみたいなぁ」という何げない会話。

中日新聞Web2024/12/26 05:05

余剰在庫削減EC運営のmitoriz、物流企業のロジカムとアライアンス フードロス削減を加速

両社のリソースを活用した協働により、mitorizが運営するフードロス・余剰在庫削減ECサイトのサービス拡充を図り、フードロスという社会課題の解決へのさらなる貢献を目指す。mitorizは、フィールドマーケティング事業において多数のメーカーと取引を行っており、コロナ禍の影響で多くのメーカーが余剰在庫に悩んでいる状況を目の当たりにしてきた。

日本ネット経済新聞2024/12/10 14:05

食料品やお菓子など“余剰品”1万円相当がおよそ半額で買える福袋 食品の1/3ルールって？

ロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん：メーカーで発生する余剰品や規格外の商品を販売する会社です」 まだ食べられるのに、販売できなくなった食品を仕入れ、お安く提供する会社「ロスゼロ」。早速、福袋の中身を見せてもらいますロスゼロ 法人第一営業部 主任 冨田侑希さん：ざっくばらんに食品とお菓子と調味料をバランスよく入れています。

FNNプライムオンライン2024/12/06 19:38

もっと調べる