beef Stroganoff
《料理》ビーフストロガノフ（◇細切り牛肉をタマネギやマッシュルームなどと煮て，サワークリームで仕上げたロシア風料理）語源［ロシアの外交官の名から］
beef tea
((英))ビーフティー（◇病弱者用の牛肉スープ）
beef tomato
《植物》ビーフステーキトマト（◇果肉の多い大形トマト）
beef Wellington
《料理》ビーフウェリントン（◇牛ヒレ肉の包み焼き）
beefalo
[名]（複～es，～s，～）《畜産》ビーファロ種（◇アメリカバイソンと肉牛の交配種）
beefcake
[名]((略式))筋肉隆々の男性の（ヌード）写真（⇒cheesecake 2）
beefeater
[名]1 牛肉を食べる人；栄養のいい人2 〔B-〕（英国王室の）親衛兵（yeoman of the guard）；ロンドン塔の守衛2a ((米略式))英国人語源［原義は「太った召し使い」］
beefsteak
[名]（ステーキ・フライ用の）牛肉の厚切り；（それを焼いた）ビフテキ
beefy
[形]（-i・er；-i・est）1 牛肉の（ような）2 ((略式))〈特に男性が〉筋骨たくましい（brawny）；肉付きのよい3 重い；肥満したbeefyの派生語beefily副beefiness名
belly
[名]（複-lies）C1 ((英略式))腹，腹部，おなか（◆婉曲的に stomach のほうが好まれる）lie on one's belly腹ばいになる1a （鳥・動物の）腹部；U豚の脇腹肉，...
