海鮮
fresh seafood海鮮料理a fresh seafood dish
香り
I〔香水・花などの〕(a) fragrance, a scent, (a) perfume；〔コーヒー・シチューなど主に料理に関した〕(an) aroma；〔ブランデーなどの〕bouquet香り...
飾り付け
decoration(s)；〔料理の〕a garnishクリスマスの飾り付けChristmas decorationsクリスマスツリーの飾り付けtrimmings on a Christmas ...
飾り付ける
〔飾る〕put up decorations ((in a room))；〔料理を〕garnish；〔配置する〕arrange部屋はビクトリア時代風に飾り付けてあったThe room was d...
活魚
live fish；〔甲殻類〕live shellfish活魚料理fresh fish cuisine
家庭
a home, a family；〔世帯〕a household母子［父子］家庭a fatherless [motherless] family家庭の崩壊〔一家庭の〕the collapse o...
蟹玉
〔料理〕a Chinese(-style) omelet(te) containing crab meat
加味
I〔味をつけること〕flavoring，《英》 flavouring; seasoning加味する season色々のスパイスを加味した肉料理a meat dish seasoned with ...
かみする【加味する】
season色々のスパイスを加味した肉料理a meat dish seasoned with many kinds of spices
辛み
〔ぴりりとした辛さ〕a sharp [pungent] taste；〔塩味〕a salty taste；〔辛い調味料〕a pungent condiment [spice]この料理は辛味が効いて...
