グリセロール【glycerol】
⇒グリセリン
グリセード【glissade】
登山で、雪の斜面を、ピッケル・つえなどで制動をかけながら、登山靴のままで滑り降りること。
グリソン‐びょう【グリソン病】
くる病の別名。英国の医学者グリソン（F.Glisson）が病因を発見したところからいう。
グリチルリチン【glycyrrhizin】
マメ科の植物カンゾウの甘味成分。このナトリウム塩が食品添加物の人工甘味料で、しょうゆとみそにのみ使用できる。甘味は砂糖の100〜300倍。
グリッサンド【(イタリア)glissando】
ピアノ・ハープ・木琴などで、滑るように急速に音階を奏すること。
グリッシーニ【(イタリア)grissini】
ステッキのように細長く、堅い、イタリア独特のパン。パスタ料理にそえたり、ワイン・ビールなどのつまみに用いる。
グリッター【glitter】
きらきらと輝くもの。服飾で、光沢のあるきらびやかな素材。
グリッチ【glich】
１ 電子回路における、接触不良などで生じる雑音。 ２ 高速回転する中性子星であるパルサーの回転周期が突然ごくわずかに短くなる現象。中性子星の外殻構造の変化により、内部から外殻に向かって角運動量が...
グリット【grit】
気概。気骨。勇気。根性。ガッツ。
グリッド【grid】
１ 鉄格子や魚の焼き網など、格子状のもの。 ２ 電子管の陽極と陰極との間に置かれる格子状の電極。格子。 ３ 地図や図面などの上に引いた格子状の直線。
