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辞書
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・たっぷりつけて狐色にこんがり焼けてふくれているところなぞ、いかにもう・・・ 織田作之助「夫婦善哉」
出典:gooニュース
魚をこんがりきれいに焼き上げるワザ
焼き魚はちょっとした工夫でこんがりおいしく焼けるのです。詳しい話を発酵食コーディネーターで料理研究家の加藤なぎささんに伺いました。日本酒や本みりんの発酵パワーでおいしく焼き魚をこんがりきれいに焼くには、日本酒や本みりんを使うと言います。
ウェザーニューズ2024/11/04 09:01
ファミマ「こんがりビストロまん ビーフシチュー」10月29日発売、アンケートで「食べてみたい味」1位獲得の商品が“こだわりの製法”で登場
〈こんがりビストロまん ビーフシチュー〉 「こんがりビストロまん ビーフシチュー」税込240円。
食品産業新聞社ニュースWEB2024/10/25 16:04
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