すーしで始まる言葉

スー‐シェフ【(フランス)sous-chef】

《sousは「下の」の意》副料理長。二番手のシェフ。

スー‐シティー【Sioux City】

米国アイオワ州北西部の都市。ミズーリ川に面し、ミネソタ州、サウスダコタ州、ネブラスカ州にまたがる都市圏の一部を構成する。周辺は小麦、トウモロコシを産する農業地帯で、食品加工業が盛ん。名称は、先住...