たじんで始まる言葉

タジン【tajine】

北アフリカ地域で使用される土鍋。また、それを使った肉や野菜などの蒸し料理。平たい鍋に円錐(えんすい)形の蓋(ふた)がついており、内部の蒸気が蓋の内側について冷やされ、鍋の中に戻る仕組みになってい...

たじんこむら【多甚古村】

井伏鱒二の長編小説。海辺の小村の出来事を、巡査による日記の形式で描く。昭和14年（1939）刊行。昭和15年（1940）、今井正監督により映画化。

たじん‐せんばん【多刃旋盤】

2台ある刃物台に数個の削り刃を取り付け、同時に何種類かの切削を行う旋盤。

タジン‐なべ【タジン鍋】

⇒タジン