ブールヌ【Veurne】
⇒フルネ
ブールハーフェ【Herman Boerhaave】
[1668〜1738]オランダの医学者。ライデン近郊のフォールハウトの生まれ。ライデン大学で哲学、ハルデルウェーク大学で医学の学位を取得。ライデン大学の医学講師となり、臨床医学・植物学の教授を経...
ブールバード【boulevard/blvd.】
街路樹のある大通り。広小路。 [補説]フランス語読みではブールバール。
ブールバール【(フランス)boulevard】
街路樹のある大通り。広小路。 [補説]英語読みではブールバード。
ブールバール‐げき【ブールバール劇】
《(フランス)théâtres du boulevard》フランスの大衆向け娯楽劇、商業演劇。パリの盛り場ブールバール大通りに由来。
ブール‐マニエ【(フランス)beurre manié】
やわらかく練ったバターに小麦粉を入れて練り合わせたもの。西洋料理でソース類にとろみをつけるのに用いられる。
ブーレ【(フランス)bourrée】
17、8世紀の組曲に広く用いられたフランスの舞曲。速い二拍子。ブレー。
ブーレーズ【Pierre Boulez】
[1925〜2016]フランスの作曲家・指揮者。メシアンに師事。シュトックハウゼンらとともに前衛音楽の担い手となった。
ブーローニュ【Boulogne】
パリ西部、セーヌ川右岸に位置する公園。ブローニュ。
ブーン【Daniel Boone】
[1734〜1820]米国開拓時代の伝説的英雄。初めてアパラチア山脈を越えてケンタッキーへの道を開き、西部開拓の先駆となった。