ラクトース【lactose】
乳糖(にゅうとう)。
ラゲージ‐スペース【luggage space】
乗用車で荷物を収容するスペースのこと。ラゲージルーム。
ラッカー‐クロス【lacquer cloth】
ナイロン・テトロン・タフタなどの布にラッカーをコーティング加工し、光沢を与えたもの。柔軟性・撥水(はっすい)性が高く、ジャンパー・レインコートなどに用いる。エナメルクロース。
ラット‐レース【rat race】
無意味な激しい競争。過当競争。生存競争。また、同僚間の栄進の競争。
ラッフルズ‐プレース【Raffles Place】
⇒ラッフルズ広場
ラナース【Randers】
デンマーク、ユトランド半島北東部の都市。ラナースフィヨルドに注ぐグゼノー川下流部に位置し、河港を有する。古くからバイキングが居住し、中世に交通の要地として商業が発達。15世紀から18世紀にかけて...
ラビゴット‐ソース【ravigote sauce】
《ravigoteは、フランス語で、元気を回復させるの意》西洋料理のソースの一。フレンチドレッシングにタマネギ・パセリなどのみじん切りやケーパーを加えて作る。サラダやオードブルのソースに用いる。
ラルース【Larousse】
（Pierre-Athanase 〜）［1817〜1875］フランスの文法学者。ラルース書店を設立。「一九世紀世界百科事典」を編集。 
フランスの百科事典。が設立したラルース書店発行。「大ラ...
ランドレース【Landrace】
豚の一品種。デンマークの原産で、在来種と大ヨークシャー種とを交配して改良。体は大きく、白色で胴が長く、ベーコン型。
ラース【RaaS】
《ransomware as a service》ランサムウエアによる攻撃に必要な機能を、一定の料金を支払ってサービスとして利用すること。技術的な知識をもたない者でも容易にランサムウエア攻撃を仕...
