から‐ぼし【乾干し】
［名］(スル)魚や野菜を日干しにすること。また、そのもの。
から‐ぼり【空堀／乾濠】
《「からほり」とも》水のない堀。
から‐もの【乾物／干物】
ひもの。かんぶつ。「さるべき—ばかりして、御土器(かはらけ)参る」〈源・若菜上〉
かれ‐いい【餉／乾飯】
炊いた米を乾燥させたもの。旅行などに携帯した。ほしいい。かれい。「木の蔭に下りゐて、—食ひけり」〈伊勢・九〉
かわか・す【乾かす】
［動サ五（四）］日光・火・風などにあてて、ぬれたものや湿ったものの水分を取り去る。「ぬれた服をたき火で—・す」 [可能]かわかせる
かわき【乾き】
物に含まれている湿気・水分がなくなること。また、その度合い。「洗濯物の—が悪い」
かわき‐もの【乾き物】
酒のつまみにする、あられ・炒り豆・さきいかなどの乾いた食物のこと。
かわ・く【乾く】
［動カ五（四）］ １ 物に含まれている湿気・水分がなくなる。ひる。「洗濯物が—・く」「—・いた空気」 ２ 感情や生気が感じられなくなる。うるおいに欠ける。「—・いたうつろな目」
かん【乾】
［常用漢字］ ［音］カン（呉）（漢） ケン（漢） ［訓］かわく かわかす ほす いぬい 
〈カン〉 １ かわく。かわかす。「乾期・乾湿・乾燥・乾物・乾電池」 ２ 空にする。「乾杯」 
〈ケン〉 ...
かんえん‐ぴ【乾塩皮】
なまの獣皮を、保存と輸送の便のために、塩漬けにして乾かしたもの。
