出典：gooニュース
「舞茸」で腸活+免疫力アップ！ポリ袋でシャカシャカ振って焼くだけ「超簡単」「手が止まらない…」
舞茸はキノコ類の中でも免疫力の回復に期待できるβグルカンが豊富に含まれています。 腸を刺激して腸内をきれいにする効果も期待できるため、腸活を意識している方は積極的に摂りたい食材の1つです。「舞茸ののり塩揚げ」の作り方(調理時間:10分) ポリ袋にすべての材料を入れてシャカシャカと振り、揚げ焼きするだけ。
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免疫増強や肥満抑制も！「短鎖脂肪酸」が凄いワケ 「腸内でしっかり増やすためのコツ」を徹底解説
●免疫機能の増強について どんなふうに免疫に働くのか、その一例を見ていこう。 人の腸内で産生される短鎖脂肪酸は、主に酢酸・プロピオン酸・酪酸（らくさん）の3種類だが、これらは腸のバリア機能を強化し、免疫細胞を活性化する働きがある。
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