出典：gooニュース
抹茶商品を共同開発 島根県立大 4日から中四国1500店舗で販売 デザート「抹茶の濃厚チーズケーキ」など3種
商品は「抹茶の濃厚チーズケーキ」と、パンの「抹茶クロッキー」「抹茶のつぶあん＆マーガリン」。出雲抹茶の香りと風味が楽しめる。抹茶クロッキーは、抹茶を配合した苦味のあるクロワッサン生地に、甘いクッキー生地を合わせ、抹茶の風味が引き立つよう工夫されている。 学生はローソン社員の助言を基に、商品を食べる人物像を想像して意見を出したという。
バラをかたどった高級チョコやお抹茶ゼリーも！ピオレ姫路のバレンタインフェアは“ユニークぞろい”
Matcha Ya Day（オマッチャヤデ）」は、なんと凍らせて食べるお抹茶のゼリー！あたたかい部屋でゆっくり時間をかけて、口の中で溶ける食感を楽しみたいですね。
出雲産抹茶使ったスイーツなど販売へ 地元大学生とローソンが開発
出雲産の抹茶を使った商品が2月4日から、大手コンビニエンスストア、ローソンで販売されることになりました。この商品、開発したのは、ローソンと地元の大学生です。抹茶の風味を生かしながらしっとりと焼き上げたチーズケーキ。抹茶の入った生地でつぶあんとマーガリンを挟んだパン。これらの商品、ローソンと島根県立大学の学生が共同開発したものです。
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