出典：gooニュース
新芽ぱくぱく食欲旺盛 ニホンザルの親子／むつ
周囲の森は新芽がもえだし、淡い芽吹きの色と針葉樹の深い緑がコントラストをなして美しかった。【全文】
柔らか新芽を丁寧に 京都・宇治市役所で茶摘み式
前夜に降った雨つゆに苦戦しながらも、茶の木から柔らかい新芽を摘んでいった。 障害者就労支援施設「槙島福祉の園」（宇治市槙島町）の利用者（19）は「保育園児の時以来の茶摘み。摘むのは難しかったけれど、楽しかった」と笑顔だった。茶園の近くでは水出し茶や茶葉の天ぷらが市民に無料で振る舞われた。
八十八夜に新茶の振る舞い 新芽にうま味が凝縮 岩手県盛岡市
2025年は3月に寒い日が続いたため、例年より新芽にうま味が凝縮され、濃い風味に仕上がったということです。 八十八夜を迎えた1日も多くの人が店を訪れ旬の味を堪能していました。 試飲した人は「おいしいです、とても。まろやかで」と話していました。 店によりますと、出来の良い2025年は例年以上に注文が相次いでいるということです。
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出典：青空文庫
･･･戸の外はちょうど柳の新芽をふいた汽車の踏み切りになっていた。わた･･･ 芥川竜之介「夢」
･･･うになると、野は麦の新芽で青々となってくる。あるいは麦畑の一端、･･･ 国木田独歩「武蔵野」
･･･て、窓から小高い山の新芽がのびた松や団栗や、段々畑の唐黍の青い葉･･･ 黒島伝治「海賊と遍路」
