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晶質（しょうしつ） とは？ 意味・読み方・使い方

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しょう‐しつ〔シヤウ‐〕【晶質】
の解説

固体のときは結晶質で、溶液中では膠質 (こうしつ) （コロイド）にならない物質。無機塩類や庶糖など。クリスタロイド。⇔膠質。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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