シリコーン‐ゆ【シリコーン油】
比較的重合度の低いシリコーンで、油状のもの。水をはじく性質がある。潤滑油・変圧器油・防水剤などに使用。
シリンダー‐ゆ【シリンダー油】
蒸気機関のシリンダーの潤滑油として用いられる精製鉱油。
しろ‐あぶら【白油】
白ごまから製する油。しらしぼり。
しろ‐しょうゆ【白醤油】
色が淡く透明に近い醤油。小麦を主原料とする。
しわす‐あぶら【師走油】
師走に油をこぼすと火にたたられるとして、こぼした人に水をかける風習。
シー‐じゅうゆ【C重油】
JIS規格による重油の分類で、動粘度（セ氏50度）が50mm2 /sを超え250mm2 /s以下のもの。粘度が高く、常温では流動しない。安価で、大型のディーゼルエンジンやボイラーの燃料として使用...
シーダー‐ゆ【シーダー油】
マツ科ヒマラヤスギ属またはヒノキ科ビャクシン属などの針葉樹からつくられる精油の総称。セダー油。
じゃこう‐ゆ【麝香油】
麝香入りの芳香油。
じゅうごう‐ゆ【重合油】
重合反応によって得られる油の総称。比較的粘稠(ねんちゅう)なものが多い。スタンド油が知られる。
じゅうしつ‐ゆ【重質油】
アスファルトや重油などが得られる、比重が大きく粘りけの強い原油。→軽質油
