じょちゅう‐ぎく【除虫菊】
キク科の多年草。高さ約60センチ。夏、白色で中央が黄色の頭状花をつける。花はピレトリンを多く含み、乾かし粉末にして蚊取り線香や農業用の殺虫剤の原料にする。バルカン半島の原産。のみとりぎく。しろば...
ジョンズタウン‐じょう【ジョンズタウン城】
《Johnstown Castle》アイルランド東部、ウェックスフォード州の港町ウェックスフォードの近郊にある城。19世紀に建造されたゴシック様式風の城で、美しいイタリア式庭園があることで知られ...
じんしん‐せい【人新世】
2000年にドイツの大気化学者P＝クルッツェンが地質時代の区分の一として提唱した時代。完新世後の人類の大発展に伴い、人類が農業や産業革命を通じて地球規模の環境変化をもたらした時代と定義される。ひ...
じんみん‐こうしゃ【人民公社】
中華人民共和国で、1958年以来、農業生産合作社と地方行政機関を一体化して結成された、地区組織の基礎単位。農業の集団化を中心に、政治・経済・文化・軍事などのすべてを包括する機能をもった。1982...
すい‐しゃ【水車】
１ 水流を利用して羽根車を回転させ、機械的動力を得る装置。精米・製粉に利用。また水力発電に使われ、ペルトン水車・プロペラ水車などが用いられる。 ２ 農業用の水を田に送り込む装置。水路に設け、人が...
すいちょく‐のうじょう【垂直農場】
垂直農業によって農産物を生産する施設。
すいちょく‐のうほう【垂直農法】
空間を垂直的に利用して農作物を栽培する方法。土壌を用いず、垂直に積層した栽培棚や、傾斜面、あるいは垂直に設置した定植面などを使用し、温度・水・養分などの栽培環境を人工的に制御して行う。垂直農業。
すいでん‐フルかつよう【水田フル活用】
水田を有効に活用し、食料自給率の向上を図る取り組み。農林水産省が平成21年度（2009）から実施。生産調整（減反）により米作を行っていない水田を利用して、大豆・麦・飼料作物等の転作作物や、主食用...
ストライガ【(ラテン)Striga】
ハマウツボ科の一年生の寄生植物。イネ科などの根に寄生して養分を吸収する。アフリカなどで深刻な農業被害の原因となる。
スプリングフィールド【Springfield】
米国イリノイ州中部の都市。同州の州都。サンガモン川沿いに位置する。小麦、大豆、トウモロコシなどを産する農業地帯の中心地。第16代大統領リンカーンゆかりの地で、邸宅、大統領博物館、墓地などがある...
