出典:gooニュース
6月使用分から電気代値上がり 鮮魚店も悲鳴 暑さの影響も…
■「電気代値上がり」各地で悲鳴 1日、サタデーステーションが訪れたのは大阪の堺市にある鮮魚店です。 (仁科健吾アナウンサー)「たくさんのお客さんの目の前にあるのがマグロです。解体ショーが行われています」 高知県産の天然マグロが、豪快に捌かれていきます。
全国5万店あった鮮魚専門店はもう1万店を切った 激変する日本の水産流通、街から消える「魚屋」
皮肉にも日本の消費地市場から鮮魚、それも高級魚が海外へ輸出される時代だ。 市場流通は鮮魚が生命線。それが多様な魚種を供給する日本漁業を支えてきた。鮮魚流通の復興があれば、漁業の未来は明るいが、残念ながら予兆はまだ見えない。著者:濱田 武士
地元鮮魚店のサバを使ったさばパニーニのおいしさにビックリ!|雲南市
地元の鮮魚店のサバがたっぷり入ったパニーニ。サバとパンがこんなに相性が良いなんて知らなかった……!バジルソースが使われているのがポイントなのかもしれません。サバがびっくりするくらいたくさん入っているので、満足感&満腹感もすごいです!
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