パラチオン【parathion】
有機燐(ゆうきりん)系の農業用殺虫剤。褐色でニンニク臭のある液体。稲の二化螟虫(にかめいちゅう)などの駆除に用いられたが、毒性が強く、現在は日本では使用禁止。
パラチノース【palatinose】
甘味料の一種。砂糖を原料に酵素を作用させて作る。砂糖の42パーセントの甘味で、菓子製造原料に用いる。この甘味料が発明されたドイツの地名プファルツ（Pfalz）の英語名Palatinateにちなむ。
パラチフス【(ドイツ)Paratyphus】
パラチフスA菌によって起こる消化器系の感染症。感染症予防法の3類感染症の一。学校感染症の一。症状は腸チフスに似るが比較的軽い。
パラチフス‐きん【パラチフス菌】
サルモネラ菌の一群。鞭毛(べんもう)をもち活発に運動する。A・B・C・Kの4種があり、A菌はパラチフスの、B・C菌はサルモネラ食中毒の原因になる。
パラチー【Paraty】
ブラジル南東部、リオデジャネイロ州、大西洋に面する港湾都市。18世紀に金の積出港として発展。ドーレス教会やヘメジオス教会をはじめ、18〜19世紀に建てられたコロニアルスタイルの建造物が数多く残る...
