食品を説明文に含む言葉 81ページ目

ロー‐ファット【low fat】

低脂肪。また、その食品。LF。「—ミルク」

ロー‐フード【raw food】

《rawは食品を加熱していない意》加熱調理をしていない食品。生の素材を使った料理。

ローリング‐ストック

《(和)rolling＋stock》家庭で、災害時に備えた食品の備蓄方法の一。普段の食事に利用する缶詰やレトルト食品などを備蓄食料とし、製造日の古いものから使い、使った分は新しく買い足して、常に...

ワックス‐ペーパー【wax paper】

蝋(ろう)やパラフィンなどをしみ込ませ、耐水性・耐湿性をもたせた紙。食品などの包装に用いる。蝋引(ろうび)き紙。