グラデーション【gradation】
1 物事の段階的な変化。漸次的移行。 2 絵画・写真・テレビの画像などで、明暗や色調の段階的変化。階調。
グラデーション‐カット【gradation cut】
髪の毛の長さに段々をつけてカットする方法。
グラナ【grana】
高等植物の葉緑体中に含まれる円板状の構造体。クロロフィルを含み、層状をなす。
グラナイト【granite】
⇒花崗岩
グラナダ【Granada】
スペイン南部、アンダルシア地方の都市。1235年から1492年までグラナダ王国の首都となり、イスラム教徒の拠点として栄えた。アルハンブラ宮殿などがある。
中央アメリカ、ニカラグアの南西部、首...
グラナ‐パダーノ【(イタリア)grana padano】
イタリアのポー川流域で生産される、牛乳が原料のハードチーズ。
グラナリー‐ぼち【グラナリー墓地】
《Granary Burial Ground》米国マサチューセッツ州の都市ボストンの中心部にある墓地。ボストン茶会事件の主導者S=アダムズ、レキシントンの戦いで活躍したP=リビア、初代知事J=ハ...
グラニテ【(フランス)granité】
糖度の低いシロップあるいはこれに果汁やリキュールなどを加えたものを半凍結させた顆粒(かりゅう)状の氷菓。コースの料理では、コースの中ほどで口直しのために供される。
グラニュー‐とう【グラニュー糖】
《granulated sugar》ざらめ糖の一種。結晶が小さく純度が高いもの。コーヒー・紅茶などに使用。
グラニーズ‐バッグ【granny's bag】
《grannyは、おばあさんの意》袋状で大きな木の取っ手がついている布製のバッグ。