チェン‐コーン【Chiang Khong】
タイ北部の町。ラオスとの国境に位置し、メコン川を挟んでラオスのフエサイと隣接。対岸とボートで結ばれるほか、2014年に第4タイ‐ラオス友好橋が開通した。古くから周辺の山岳民族とラオス北部との交易...
チェン‐セーン【Chiang Saen】
タイ北部の町。ミャンマーとの国境に近く、メコン川沿いに位置する。14世紀前半、チェンセーン王国の王都として建設。19世紀に中国との交易の拠点となり、現在も中国に加えて、ラオスやミャンマーとの交易...
チェン‐マイ【Chiang Mai】
タイ北部の都市。チャオプラヤー川の支流ピン川沿いに位置する。13世紀末から16世紀半ばまでランナータイ王国の首都として繁栄した。城壁がある旧市街を中心に100を超える古寺院が残り、同国有数の観光...
チェンマイ‐イニシアチブ【Chiang Mai initiative】
東アジア域内で緊急時に通貨安定のため外貨準備（主にドル）を融通しあう通貨スワップ協定。東南アジア諸国連合（ASEAN）および日本・中国・韓国の計13か国が参加。ある国が短期の投機取引を繰り返す投...
チェンライ【Chiengrai】
タイ北部の都市。チェンライ県の県都。ラオス、ミャンマーとの国境に近く、メコン川の支流コク川沿いに位置する。1263年よりランナータイ王国の最初の都が置かれた（1296年にチェンマイに遷都）。ワッ...
チカーノ【Chicano】
メキシコ系のアメリカ人。
チキトス【Chiquitos】
ボリビア南東部、サンタクルス県中央部の地方名。主都はサンホセ‐デ‐チキトス。先住民のチキトス族が多く居住。スペイン植民地時代にイエズス会によって建造された集落が点在し、先住民の文化の影響を受けた...
チキムラ【Chiquimula】
グアテマラ南東部の都市。チキムラ県の県都。ホンジュラスとの国境に近く、同国の世界遺産であるマヤ遺跡、コパンへの観光拠点としても知られる。
チキン【chicken】
［名］鶏のひな。また、その肉。また一般に、鶏肉。「ロースト—」 
［名・形動］臆病であること。弱気であること。また、そのさま。「—レース」「—な男」
チキン‐カツレツ【chicken cutlet】
鶏肉のカツレツ。チキンカツ。鶏カツ。
