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酸味と辛味のきいたタイの代表的なスープ。具にエビ・魚・野菜・キノコなどをたっぷり用いる。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
即、絶品ガーリックライスやトムヤムクンを作れるアウトドア調味料
【トムヤムクン】1瓶で約10人前
CREA WEB2024/12/17 11:00
タイの伝統料理「トムヤムクン」 無形文化遺産に登録決定
ユネスコは世界3大スープの一つとも言われるタイの伝統料理「トムヤムクン」を無形文化遺産に登録することを決めました。 「トム」は煮る、「ヤム」はあえる、「クン」はエビという意味を持つトムヤムクンは、エビやキノコをレモングラスなどのハーブとともに煮たタイの伝統的なスープ料理です。
テレ朝news2024/12/04 17:13
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