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休眠状態にある種子・冬芽・球根などが、ある特定の刺激を受けたのち、活動状態になること。サクラの開花には、冬期に一定期間低温にさらされる必要があることが知られる。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
カギとなる「休眠打破」や開花の目安がわかる「600℃の法則」とは
寒さにさらされることで花芽は休眠から目覚め、これを植物学では「休眠打破（きゅうみんだは）」と言います。冬に十分な寒さを経験した花芽は、春に向けて開花の準備を始めますが、冬が暖かすぎると休眠打破がうまくいかず、開花が遅れたり、花の数が少なくなったりすることがあります。
tenki.jp2025/03/05 09:00
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