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辞書
[1450ころ〜1525ころ]イタリアの画家。ベネチア派。細部を克明に描写した宗教画を描いた。「聖女ウルスラ伝」の連作など。カルパッチオ。
出典:教えて!goo
カルパッチョの意味
料理に使用する名称でカルパッチョとはどういうものですか ? カルパッチョの意味と何処の国の言葉なのか教えて下さい。
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出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:gooニュース
さっぱり簡単「カルパッチョ」レシピ
見た目も華やかなカルパッチョが、とっても簡単に作れちゃいます。たまにはおしゃれな一品で食卓に彩りを添えてみませんか。 提供/読売ライフ・よみふぁみドットコム レシピ/大阪ガスクッキングスクール 撮影/浅井智也
anna(アンナ)2024/12/30 17:30
学生考案ブリのカルパッチョ 函館「湯の川温泉」のホテルで大人気
三浦さんのカルパッチョは、校内で開かれた「ブリ料理コンテスト」で1位に輝き、ホテルでの提供が決まりました。
HTB北海道ニュース2024/12/23 16:11
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