出典:gooニュース
バイヤーおすすめ すぐれた道産の加工品が選ばれる「北のハイグレード食品」103品の応募から18品が選出
今年は余市町のブドウをふんだんに使用した赤ワインや、十勝の放牧豚で作られたサラミなど、道内各地から103品の応募があり、一流シェフや百貨店のバイヤーなど食のプロたちが18品を選びました。
百貨店バイヤー注目のチョコ
世界中からよりすぐりのチョコを集めた“チョコレートの祭典”「アムール・デュ・ショコラ」を開催する高島屋の担当バイヤーに、今年のバレンタインチョコのトレンドや注目するブランドなどについて聞きました。
高知の花の魅力をバイヤーにPR 高品質で海外でも注目度上昇中! 嶺北のユリ・芸西村のブルースターなど
高知の花の魅力を広めようと高知市で花の生産者とバイヤーの交流会が開かれました。
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