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焼く（やく） の類語・言い換え

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焼く／あぶる の解説 - 小学館 類語例解辞典

焼く／あぶる の共通する意味

食品を火に近づけたり、火の中に入れたりして食べられるようにする。

英語表現 to grill to broil to roast

国語辞書で調べる 焼く あぶる

焼く／あぶる の使い方

焼く 【カ五】
▽魚を焼く ▽焚(た)き火に芋を入れて焼く
あぶる 【ラ五】
▽するめをあぶる

焼く／あぶる の使い分け

１
「焼く」は、食品ばかりでなく、「陶器を焼く」のように、火にあてて物を作り上げる意でも用いる。また、処置に困る「手を焼く」、細々と面倒をみる意で「世話を焼く」のように、慣用表現も多い。
２
「あぶる」には、「火鉢で手をあぶる」「海苔(のり)をあぶる」のように、火などで温めたり、乾かしたりする意もある。
３
「あぶる」は、「炙る」「焙る」とも書く。元来、「炙る」は、火できつね色に焦がす意、「焙る」は、火の上にかざして湿気を取り去る意。

参照

焼く⇒ねたむ／そねむ／やっかむ・燃やす／焼く

カテゴリ

#衣食住#料理

焼く／あぶる の類語 - 日本語ワードネット

焼く の類語

乾式加熱で調理する、通常オーブンで の意

ブロイラーで調理する の意

燃焼を被る原因 の意

オーブンの乾式加熱で料理する の意

鋭いか刺すような痛みまたは不快感を引き起こす の意

あぶる の類語

乾式加熱で調理する、通常オーブンで の意

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