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辞書
カップリングシュガー【coupling sugar】
ショ糖にぶどう糖を結合させた甘味料。虫歯になりにくいとされる。商標名。
カップリングはんのう【カップリング反応】
二つの分子を結合させて一つの分子にする化学反応。結合させる二つの分子の構造が同じ場合はホモカップリング反応、異なる場合はクロスカップリング反応またはヘテロカップリング反応という。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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