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横浜中華街の名店&ご当地餃子も:何を隠そう…ソレが!
神奈川県で中華といえば「横浜中華街」。チャーハンのおいしい名店は数多く存在するが、人気店「翡翠楼」には、他では絶対に味わえない唯一無二のチャーハンがある。
ランタンの龍で横浜中華街 彩り 「春節燈華」始まる 「幸せ運ぶ」願い込め〈横浜市中区・横浜市西区・横浜市南区〉
横浜中華街を華やかなランタンオブジェなどで彩る「春節燈花」が11月1日から始まった。主催は横浜中華街発展会協同組合(進藤さわと理事長)、共催は横浜市。初日には横浜中華街大通りで点灯式が行われた。進藤理事長は「街のために行う伝統行事でありながら、横浜観光全体の集客にも貢献できる機会。50回、100回と続いていくことを願う」とあいさつ。華やかで力強い獅子舞も披露された。
余市の「北島豚」中華街へ 横浜「肉まんグランプリ」の食材に
【余市】「北島豚」のブランド名で知られる町内のカネキタ北島農場の豚肉が、横浜中華街(横浜市)で20日に開かれる「極み肉まんグランプリ」の参加店が使う食材に選ばれた。昨年の「うまい焼売グランプリ」に続き2年連続で、同農場の北島正樹社長(43)は「日本有数の食の催しで余市の食材が使われるのは光栄」と喜ぶ。...
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