出典:gooニュース
原木生しいたけの出荷制限一部解除
2011年の福島第一原子力発電所の事故の影響で出荷制限が指示されていた壬生町の露地栽培の原木生しいたけ1件について、栃木県は、25日付けで出荷制限を解除したと発表しました。 原木生しいたけの出荷制限が解除されたのはこれで、20の市と町で、165件になります。
原木シイタケが秋の旬 今年の出来は「まぁまぁ」〈相模原市緑区〉
市内で2軒だけという、『原木』シイタケを扱う同社。生産者の黒木竜郎さんは「スーパーは大半が菌床。原木は全然味が違うぞ」と話す。春と秋の年2回、旬が訪れるシイタケ。原木シイタケを作り続けて40年以上の黒木さんによると「温暖化かな、昔は12月中旬まで収穫できたけれど、最近は12月頭で終わる」という。今年の出来は「まぁまぁ」とほっとした表情を見せた。
もっと調べる