大豆（おおまめ） とは？ 意味・読み方・使い方

キッコーマン「大豆麺 中華そば」醤油が新登場 配合＆製法見直しでコストダウン、価格改定も

キッコーマン食品（千葉県野田市）が、大豆を使った麺（乾麺）とスープがセットになっている「大豆麺 中華そば」シリーズの新商品「キッコーマン 大豆麺 中華そば 醤油（しょうゆ）」を2月3日に発売します。 新商品の発売にあたり、麺の配合や製法が見直され、さらにおいしく進化。スープは、醤油のコクとショウガの風味があり、さっぱりしながらも深みのある味わいになっています。

オトナンサー2025/02/01 18:10

幼い子、大豆で窒息に注意 かむ力弱く、節分

こども家庭庁は、節分のいった大豆を口に入れて誤嚥などの事故を起こさないよう注意を呼びかけている。幼い子どもはかむ力が弱く、硬い豆はリスクがあるとしている。 都道府県などに1月24日付で通知を出し「過去に節分行事中に、大豆を誤嚥したことで窒息したと考えられる死亡事故が発生している」と強調。保育施設などを含め事故防止に万全を期すよう求めた。

共同通信2025/02/01 17:21

節分で豆まきに使うのは大豆？落花生？全国のご当地豆まき文化を調査！

節分の豆は地域によって異なる 一般的には大豆を使って豆まきをする地域が多いですが、大豆でなく落花生を使う地域もあります。

tenki.jp2025/01/31 18:00

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