• すがたみ【姿見】

  全身を映す、大型の鏡。

• すがたもり【姿盛（り）】

  鯛 (たい) などの頭・尾と骨を残し、刺身にして盛りつけること。また、その料理。

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  すがたやき【姿焼（き）】

  魚などを、もとの姿をくずさずに焼きあげること。また、その料理。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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