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マグネシウム硫酸塩。無水和物は白色の粉末。ふつう七水和物をさし、白色結晶で、瀉利塩 (しゃりえん) ともいい、古くから下剤として利用。水によく溶ける。海水中に含まれ、苦汁 (にがり) の主成分。媒染剤などに利用。化学式MgSO4 硫酸苦土 (くど) 。