• 膾に叩く

  細かに切り刻んで膾にする。転じて、大勢で人をめった打ちにする。「—・けと声々にをめいてかかれば」〈浄・聖徳太子〉

• 膾を吹く

  ⇒羹 (あつもの) に懲りて膾 (なます) を吹く

• 

  なますざら【膾皿】

  なますなど汁気のある副菜を盛る皿。直径15センチ程度で、縁が立ち上がった形をしている。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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