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出典：gooニュース
日光・今市地域に伝わる「柿餅」 作り手は減っても、残ってほしい味 あなとちプラス あなとちプラス
口にすると、干し柿由来の優しい甘さが広がった。今市地域に伝わる「柿餅（かきもち）」。当地に赴任して初めて知った、冬に味わう郷土菓子。元々は各家庭で手作りされていたというが、最近では減ってきているらしい。現在は同地域を中心に和菓子店数軒が主に担い手を務めている。残ってほしいその味わいの秘密、由来を知りたくなった。
岡山に80組の“紙の作り手”が集結する『紙博 in 岡山』 新登場のガチャマシーンから“移動する郵便局”までコンテンツ情報を解禁
ワークショップでは、イラストレーターに自分だけの絵を描いてもらったり、インク作りなど、作り手が教える体験に参加可能。ワークショップのラインナップや参加方法は、公式サイトに掲載中だ。
紙にまつわる作り手たちが一堂に会するフェスティバルで心おどる2日間を過ごそう！
紙にまつわる作り手たちが一堂に会するフェスティバル「紙博（かみはく）」。2017年に東京で産声を上げて以来、京都、福岡、台北、松本、大阪など主要都市での開催を重ね、成長を続けています。文具メーカー、印刷会社、イラストレーター、和紙の製造会社など、“紙”の魅力を最大限に引き出す珠玉の紙もの作家たちが自らブースに立ち、展示販売を行います。
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